2022.5.2

【5月から新販売!】期間限定メロンパフェ シトラスとハーブの香りと共に

神戸・北野の町に銀座マキシム・ド・パリの味を受け継いだ「苺のミルフィーユ」でおなじみの北野異人館 旧ムーア邸。

そんなムーア邸に、5月12日~6月30日(木)の期間限定で、「メロンパフェ シトラスとハーブの香りと共に」が登場。
国産のフレッシュのメロンをふんだんに使用し、レモングラスなど様々なハーブとのマリアージュをお楽しみいただける一品に仕上げております。
初めは甘さいっぱいの国産のフレッシュメロンに、ハーブの爽やかな香りを楽しんで。
ラングドシャの蓋を割った中には、ハーブのリキュールを使ったシロップでマリネしたメロンやハーブジュレ、ココナッツのブランマンジェ、メロンムースなど、甘さの中にもさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。
お好みでメロンのジュレをかけてお召し上がりください。

■販売期間:5月12日~6月30日(木)
■販売価格:2,500円(税込)
※コーヒー又は紅茶又はハーブティー付き

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